Champagne Blanc de Blancs Vintage

De nombreux amateurs de champagne considèrent notre "Chardonnay Vintage" comme un véritable "joyau"... Elaboré exclusivement à partir des plus beaux chardonnays de la Côte des Blancs, ce vin est la "dentelle" du champagne. Idéalement, c'est souvent après plusieurs années de vieillissement en cave qu'il atteint sa pleine maturité et révèle une grande finesse, un summum d'élégance et de fraîcheur.

Une robe d'un or vert lumineux, une effervescence crémeuse, vive et quasi inépuisable, un nez fin, harmonieux et plaisant, mêlant les arômes de fleurs blanches et de fruits secs, et une bouche aérienne, marquée de délicates flaveurs de vanille, de brioche et d'amande grillée.

Champagne talentueux dès l'apéritif, il accompagne avec un bonheur égal les hors - d'oeuvre légers, les fruits de mer et les poissons les plus nobles apprêtés avec la plus grande simplicité. le seul impératiif : quel que soit l'instant de consommation choisi, laissez ce vin exprimer ses qualités !

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