Champagne Cuvée Sir Winston Churchill

Du champagne, Sir Winston Churchill avait coutume de dire :"Dans la victoire je le mérite, dans la défaite j'en ai besoin". Depuis ce jour de 1908 où il but son premier verre de Pol Roger, ce fut un tel coup de foudre qu'il resta fidèle à notre marque. En 1975, pour le dixième anniversaire de sa disparition, nous avons souhaité rendre hommage à ce grand ami de notre famille en créant la "Cuvée Sir

Winston Churchill", avec pour références les qualités qu'il appréciait dans le champagne : robustesse, charpente et maturité. Même si sa composition exacte est un secret jalousement gardé, l'assemblage réalisé est à l'image de l'esprit et du caractère de Sir Winston Churchill. Une robe d'un vieil or profond, une effervescence infiniment fine et sémillante, un nez puissant mettant en scène des arômes de fruits

secs, de fleurs capiteuses et de viennoiseries, une bouche riche sobrement miellée, tendrement épicée. Un plaisir inoubliable à l'apéritif que ce vin rare et apprecié par les amateurs de champagne d'exception. Laissez-le s'exprimer dans votre verre : regardez le, écoutez-le, humez le et découvrez ses arômes multiples et complexes. Enfin, seulement après, dégustez-le, pour en saisir plus encore que la richesse, toutes les nuances.

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