Champagne Rosé Vintage

le champagne ne s'impose qu'en deux cas précis : lorsque l'on est heureux et lorque l'on ne l'est pas... Cette dualité admise, notre "Rosé Vintage" a été "imaginé" pour accompagner les instants privilégiés de votre vie.

L'obtention d'un vin ample, rond et fruité, avec une teinte de robe délicate et des parfums subtils, complexes et séduisants, au nez et en bouche, nécessite l'ajout à notre assemblage traditionnel de 15% de pinot noir du même millésime vinifié en rouge.

Une robe d'un rose saumoné assez pâle, une effervescence microscopique, fluide et joyeuse, un nez élégant, débordant d'arômes de petits fruits rouges, une bouche tout aussi fruitée, mariant harmonieusement le corps et la finesse, la vinosité et la fraîcheur... Champagne sensuel et raffiné, incomparable à l'apéritif, il excelle avec les crustacés, le saumon, les volailles, les viandes rosées, les petits gibiers à plumes et les desserts aux fruits rouges.

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